SUNDAY FOREVER: OCT 9, 2018
2018 年 10 月 9 日是特別的一天。 這一天是男友的生日，也是今年初甫過世的表妹生日，可碰巧地，小阿姨的農曆生日在今年也正不偏不倚落在同一天。 3 個在我心底分別攫取一個重要暖心角落的人，恰恰好因為這一天，因緣際會繫起一份動心連結，我衷心感謝他們在我生命中，接續不間斷留下或淺或深、美麗無邊的記憶烙印。儘管當天在紐約的我，只能陪男友一個人慶生，我試著在清晨靜坐時，安穩情緒澎湃悸動，從心深處誠心默念祝禱，想像自己的生日祝福可以像秋高氣爽之中一抹清新宜人的雛菊香氛 + 海洋水感光暈，輾轉卻輕巧穿越時空隔閡，把開朗殷切的心意，直截傳遞給表妹和小阿姨。 而以慶祝生日正名，我和男友趁機大肆造訪了紐約幾個食客或網美新據點，一償我此番回台前的大饕客宿願。初次隻身搭 LIRR 火車到 The Atlantic Avenue Terminal 和男友會面，一處站就看到蘋果電腦專賣店在當地因應特殊地形設計的三角錐形立體店面，氣勢磅礡挑高兩層樓，隔著晶瑩玻仍能感受洶湧人潮穿越店間樹叢的夜間生氣蓬勃。 我和男友的一蘭拉麵處女試，獻給了位於紐約布魯克林區 Bushwick 一段近似荒郊野外河渠道路旁的總店，估計由於供應紐約各分店的手工製麵所需占地寬敞，繼第一家店風光於人潮稠密高密度的曼哈頓中城近帝國大廈一帶登場之後，紐約的第二間分店另類落腳於此。自成一格、設備俱全的單人座位，因應現代急忙社會裡大多形單影隻的生活動態設計，服務生透過一道如診間預約隔板點餐很特別，有效率增加點餐時效，卻也稍隔閡了人際間的簡單交流。緊接著，一碗美味拉麵熱呼呼迅速上桌。精純慢熬的濃郁豚骨高湯，是最最讓我們即刻動心的拉麵亮點，這是 2018 年夏天以來我們嚐遍幾個拉麵新據點的最優店質，叉燒肉恰到好處柔軟入味，配菜清新爽口，火焰辣球釋放風味絕佳卻過嫌膩的辣味口，感伴著四起唏哩呼嚕的吃麵聲，我們兩人也很快地直見碗底朝天。回飯店途中在 Uber 上，還是不免提心吊膽於周遭一望無際的異類荒涼。 MATCHAFUL 店如其名，是間以美國在地栽種的有機抹茶為主角的漂亮飲品店，每一個元氣十足的綠色角落，都是視覺和味覺嚮宴的美麗交會，不假修飾真誠的那一種。我們點了 Spicy Cacao 和 Coco Vanilla Zen ，每一